Comer y ser : Raíces gastronómicas de México

Viewers online

PDF viewer
HTML5 viewer
ReadSpeaker Listen viewer

Download options

Adobe DRM Adobe DRM
Checkout
Available
Mode: Loan
Loan duration: 20 days
Permissions: Read
Format: PDF

Author: VV. AA.
Publisher : Cacciani
isbn: 9786078187126
eisbn: 9786078187263
Place of publication:  Ciudad de México DF , Mexico
Year: 2012
Pages: 45

Caption:

El hombre prehispánico dotó a los alimentos, no sólo de un lugar primordial, sino de una importancia vital en su cultura. Productos como el maíz, el frijol, la calabaza, el cacao y el chile encuentran sus orígenes en Meso­américa y son parte del patrimonio cultural de la humanidad. Este catálogo, editado con motivo de la exposición «Comer y ser. Raíces gastronómicas de México» pretende honrar el vínculo entre los alimentos y la vida del ser humano.

Back
 

      

Terms of use | Privacy policy
© 2010 - 2015 Digitalia - All rights reserved