Este libro tiene como objetivo servir de apoyo a los estudiantes que comienzan sus estudios universitarios en aquellas carreras científicotécnicas en cuyos primeros cursos se introducen conocimientos básicos de química orgánica. Se tratan las funciones orgánicas más importantes, incidiendo sobre todo en las re laciones entre estructura, propiedades físicas y reactividad. Se introduce en aspectos tecnológicos y medio ambientales.
- Cover
- Title page
- Copyright page
- Prólogo
- Índice
- Unidad 1. Introducción a la química orgánica
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Determinación experimental de las fórmulas empírica y molecular de las sustancias orgánicas
- El enlace en la química del carbono
- Propiedades físicas
- Las fuerzas intermoleculares en los compuestos orgánicos
- Solubilidad y otras propiedades físicas
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 2. Aspectos generales de las reacciones orgánicas
- Fundamentos termodinámicos
- El desarrollo de las reacciones orgánicas
- Revisión de algunos conceptos de cinética química
- Intermedios de reacción: radicales libres e iones
- Electrofilia y nucleofilia
- Efecto inductivo
- Tipos generales de reacciones orgánicas
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 3. Isomería
- Generalidades. Isomería estructural
- Estereoisomería (I): Conformaciones. Isomería geométrica
- Estereosimería (II): Isomería óptica
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 4. Hidrocarburos (I). Alcanos y cicloalcanos. Industria petroquímica
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Reactividad
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 5. Hidrocarburos (II). Alquenos y alquinos. Dienos y polienos. Polímeros de adición
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Reactividad
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- 1ª parte. Aspectos generales, propiedades físicas y reactividad
- 2ª parte. Polímeros de adición
- Soluciones
- Unidad 6. Hidrocarburos (III). Benceno y compuestos aromáticos
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Reactividad
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 7. Compuestos halogenados. Reacciones de sustitución nucleófila y eliminación
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Reactividad
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 8. Alcoholes, fenoles, éteres y epóxidos
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Reactividad
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 9. Aldehídos y cetonas
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Reactividad y métodos de obtención
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 10. Ácidos carboxílicos y derivados
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Obtención y reactividad
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Unidad 11. Aminas y otros compuestos nitrogenados
- Generalidades. Formulación y nomenclatura
- Propiedades físicas
- Obtención y reactividad
- Tecnología, sociedad y medio ambiente
- Autoevaluación
- Soluciones
- Soluciones a las autoevaluaciones
Text
Audio
Adobe DRM
Login to your account