Biotecnología en el menú : manual de supervivencia en el debate transgénico

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Serie: Sin fronteras
Author: Seguí Simarro, José María
Publisher : Publicaciones de la Universidad de Valencia (PUV)
isbn: 9788437090030
eisbn: 9788437092300
Place of publication:  Valencia , Spain
Year: 2013
Pages: 226

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Con este trabajo, el autor ha querido mostrar la importante distorsión que hay sobre los cultivos transgénicos entre aquello que dice la comunidad científica, avalado por datos, y aquello que opina la sociedad en general, donde se ha impuesto una imagen completamente contraria. El objetivo de la obra es abordar los mitos y leyendas sobre los transgénicos y aportar argumentos con rigor científico. La cultura científica de la sociedad, la implicación de los científicos en la divulgación, el papel de los medios de comunicación y las empresas son otros de los actores que el autor trata en este libro.

Se trata de un manual de supervivencia para entender qué son y que no son los transgénicos. Con voluntad divulgadora y sin dejar de banda el rigor que el tema se merece, el autor ofrece al lector todos los elementos necesarios porque pueda extraer conclusiones propias.

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