Este libro publicado en Lyon en 1555 contiene 353 cuartetas escritas con términos enigmáticos que pretendían anunciar sucesos futuros en Francia y en toda Europa. El éxito de las Centurias fue espectacular y proporcionó a su autor una enorme fama en el viejo continente, sobre todo después de que en 1559 el rey Enrique II muriera en un torneo, un suceso que supuestamente había predicho Nostradamus. En los años siguientes el médico francés publicó nuevas ediciones de sus profecías, ampliadas con nuevos versos, hasta que la última edición quedó con un total de 942 cuartetas agrupadas en diez centurias.