La revolución química

La revolución química

Entre la historia y la memoria

  • Autor: Bertomeu Sánchez, José Ramón; García Belmar, Antonio
  • Editor: Publicaciones de la Universidad de Valencia (PUV)
  • Colección: Oberta
  • ISBN: 9788437065496
  • eISBN Pdf: 9788437065496
  • eISBN Epub: 9788437086286
  • Lugar de publicación:  Valencia , España
  • Año de publicación: 2006
  • Año de publicación digital: 2011
  • Mes: Noviembre
  • Páginas: 300
  • Idioma: Español
En la famosa Encyclopédie de mitjan segle XVIII s'afirmava que el gust per la química» era «una passió de bojos». Els químics formaven «un poble distint, molt poc nombrós, amb la seua llengua, les seues lleis, els seus misteris, quasi aïllat, al mig de gents poc curioses per conèixer les seues activitats», que no esperaven «res del seu art». En acabar el segle, la situació havia canviat de manera radical, fins al punt que un autor d'aquests anys va arribar a afirmar que la química havia esdevingut l'«ídol» davant el qual «s'agenollaven» persones de tota condició. Aquest llibre analitza la transformació que va situar la química en una posició destacada entre les ciències. La veu dels protagonistes permet construir una narració plural, que sovint difereix substancialment de les versions elaborades en el segle XIX i que encara mantenen una forta presència en els manuals d'ensenyament i en la literatura de divulgació.
  • Cover
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  • Índice
  • Introducción
  • 1. La química del siglo XVIII
    • Un éxito editorial: el curso de química de Nicolas Lemery
    • Química vegetal y química de las sales en la academia de ciencias de París
    • Afinidades químicas
    • Flogisto
    • Aire
  • 2. El flogisto en el aire
    • ¿Hacia una revolución en la física y en la química?
    • Mercurius praecipitatus per se
    • Oxígeno
    • El flogisto después del oxígeno
    • Controversias cieentíficas y líneas de investigación
  • 3. Agua
    • Fundir el hielo
    • El líquido elemento
    • La batalla del flogisto
  • 4. Leer, enseñar, publicar
    • ¿Un nuevo método de nomenclatura química?
    • ¿Una nueva forma de enseñar química?
    • Revolución en las aulas
    • Los anales de la química
    • Conversaciones sobre química
  • 5. Usos de la química
    • Las artes industriales
    • El arte de curar
  • 6. La revolución química en Europa
    • Los "químicos de la nación"
    • Las culturas de la química
    • Revolución química y revolución francesa
    • Instrumentos y espacios de comunicación
    • Viajes y viajeros
    • Pensionados y exiliados
    • Saberes móviles y mudables
  • 7. Juan Manuel de Aréuja o la revolución química vista desde Cádiz
    • Las reflexiones de "un mozo sobresaliente en química"
    • Aires, miasmas y fumigaciones
  • 8. La revolución química entre la historia y la memoria
    • La historia contada por los protagonistas
    • ¿Una revolución en la química o la transformación de la química en ciencia?
    • Los protagonistas de la revolución química
    • ¿Quién descubrió el oxígeno?
  • Glosario
  • Bibliografía
  • Índice alfabético

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