La mesa está servida es un festín literario que desafía las convenciones sobre la comida en la literatura colombiana. A través de once relatos, Hernán Toro nos sumerge en la compleja relación entre la comida y la condición humana, explorando desde las elecciones culinarias de sus personajes hasta las cocinas del mundo y sus historias. Con una prosa exquisita y una mezcla única de relato y ensayo, esta obra invita a reflexionar sobre la comida como espejo de la sociedad y sus valores. Una lectura que deleitará a los amantes de la buena literatura y los entusiastas de la gastronomía por igual.
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- Contenido
- El teatro de la condicin humana, por Carlos Jiménez
- Anfisbenas y Ouróboros
- Bon appétit!
- El ensimismado
- Danaus Plexippus
- El coleccionista de cajas dentales
- Maestro de banquetes
- Tratado de la sal (¡Que viva el Perú, concha de su madre!)
- Lecciones de urbanidad
- Gloria y caída de un carnívoro
- Secretos de cocina
- De gustibus
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