La història del consum constitueix una línia historiogràfica que ha contribuït a renovar la història econòmica europea. Aquest llibre reuneix una sèrie d'estudis que analitzen la difusió del consum, les transformacions en els sistemes de comercialització i producció i els canvis en els nivells de vida de la societat espanyola al llarg de l'Edat Moderna des d'una perspectiva comparada. En un arc cronològic que va del segle XVII al XVIII, i en un espai que abasta des de les ciutats castellanes al món rural valencià, s'aborda el consum de teixits, les formes del xicotet comerç, l'impacte de nous productes exòtics com la xocolata i els nivells de vida tant al món camperol com en els sectors burgesos urbans. En definitiva, aquest llibre fa més possible una història del consum en la península Ibèrica i, per tant, en el conjunt d'Europa.
- Cover
- Title page
- Copyright page
- Índice
- Prólogo
- Introducción
- Propuestas metodológicas
- Notas metodológicas sobre la utilización de los inventarios post-mortem: clasificación de bienes de consumo, bases de datos e impacto de créditos y deudas, 750-1850. Fernando Carlos Ramos Palencia
- Redes mercantiles y comercialización
- Los textiles de los galeones de Manila. Notas para la historia del consumo a la luz de la nueva historia trans "nacional". José Luis Gasch Tomás
- Cambios en el consumo textil en la España del siglo XVII: el auge del lino y el algodón. Andrés Bibiloni Amengual
- Espacios de consumo en la Valencia preindustrial. Notas para una historia de la comercialización en la España moderna. Daniel Muñoz Navarro
- Consumo, cultura material y niveles de vida
- Tutoría y cuentas de gastos de menores: consumos juveniles diferenciados en la Castilla de antiguo régimen. Máxim Garcia Fernández
- Gremios y evolución de las pautas de consumo en el siglo XVIII: la industria artesanal del chocolate. Irene Fattacciu
- El vestido y el ajuar doméstico: evolución de las pautas de consumo del textil en el medio rural valenciano a lo largo del siglo XVIII. Luis M. Rosado Calatayud
- En los márgenes de la ciudad: indumentaria y consumo en l'horta de Valencia. Torrent en el siglo XVIII. Mª Ángeles Cantos Fagoaga
- La relevancia de la profesión: contrastes patrimoniales, condiciones de vida y pautas de consumo de la burguesía en una ciudad del interior peninsular: León (1700-1850). Juan Manuel Bartolomé Bartolomé