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Agricultura urbana / Urban agriculture

Agricultura urbana / Urban agriculture

  • Author: Arosemena Díaz, Graciela
  • Publisher: Editorial Gustavo Gili
  • ISBN: 9788425224232
  • eISBN Pdf: 9788425226489
  • Place of publication:  Barcelona , Spain
  • Year of publication: 2012
  • Year of digital publication: 2013
  • Month: February
  • Pages: 129
  • Language: Spanish

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La proliferación de huertos urbanos en las ciudades no es un fenómeno circunstancial: responde a una serie de necesidades económicas, urbanísticas, ambientales y sociales que reflejan un cambio profundo en la concepción de la ciudad y en su relación con el entorno agrícola. El presente estudio analiza la situación actual de la agricultura urbana y aporta propuestas metodológicas concretas para introducir el cultivo agrícola en la ciudad y en los edificios. Tras abordar la relación entre agricultura y sostenibilidad, el libro describe la experiencia de algunas ciudades que han introducido con éxito la agricultura en la planificación urbana (Viena, Toronto, La Habana, Rosario, Barcelona y Girona) y proporciona una serie de criterios y estrategias de actuación en los ámbitos del urbanismo y la construcción. Pensado como guía básica para conocer y desarrollar proyectos de agricultura urbana, el libro se dirige a arquitectos, paisajistas y urbanistas, así como a todas aquellas personas interesadas en los huertos urbanos.