Los colores, aromas y sabores de los entremeses, pequeños y seductores bocados, al igual que los de los entrantes, destinados a abrir el apetito de los invitados, deben resultar especialmente atractivos…
- Tapenade
- Pimientos asados
- Cebollas rellenas con carne
- Aceitunas rellenas
- Alcachofas con gambas y tomates
- Tomates gratinados con queso
- Berenjenas fritas
- Ensalada de naranjas al hinojo
- Calabacines marinados con naranja
- Arepas con cebollas fritas
- Pimientos rellenos
- Guacamole
- Ensalada de gambas con hortalizas
- Monederos de col lombarda y manzana
- Berenjenas agridulces
- “Crêpes” con champiñones
- Ternera con su salsa y albaricoques
- Carpaccio, ruqueta y parmesano
- Gambas con salsa agridulce
- Filetes de atún en ensalada
- Arenques frescos marinados
- Patatas con huevas de salmón
- Salmón ahumado y tostadas Melba
- Salteado de gambas a las especias
- Pinchos de mar
- “Tarama”
- “Crêpes” con calabacines y queso
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