Ensaladas exquisitas

Ensaladas exquisitas

  • Author: Palla, Monica
  • Publisher: De Vecchi
  • ISBN: 9788431534592
  • eISBN Epub: 9781683253051
  • Place of publication:  Barcelona , Spain
  • Year of digital publication: 2016
  • Month: October
  • Language: Spanish
Canónigos, espinacas tiernas, corazones de lechuga, achicoria... Sencillas o variadas, cocidas o crudas, como entremés o como plato principal... Tanto en invierno como en verano, las ensaladas ocupan un lugar destacado en cualquier comida equilibrada…
  • Introducción
  • RECETAS
    • Ensalada china con fideos de soja
    • Dolmades y tzatziki
    • Ensalada de langostinos y huevos duros
    • Aguacates con ensalada de gambas
    • Naranjas rellenas
    • Ensalada de pollo, lechuga y nueces
    • Ensalada griega
    • Ensalada variada con pomelo
    • Ensalada variada con rosbif
    • Ensalada variada con champiñones
    • Ensalada de langostinos con verduras
    • Ensalada de espinacas tiernas con beicon
    • Ensalada de maíz y quartirolo (queso fresco de leche entera de vaca)
    • Pimientos pequeños con aceitunas y alcaparras
    • Ensalada con emmental y nueces
    • Ensalada de atún y aguacate
    • Pepinos rellenos
    • Ensalada Waldorf
    • Ensalada de gambas y mango
    • Ensalada de buey con manzanas y nueces
    • Jamón con manzanas y calvados
    • Melón con jamón
    • Atún fresco con ensalada
    • Peras con nueces y mascarpone
    • Ensalada Caprese
    • Ensalada de lazos
    • Ensalada de pasta a la mexicana

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