Desde que el ser humano controló y utilizó ese conjunto de reacciones químicas que llamamos "fuego", en el avance de la tecnología, la química ha tenido aplicación prácticamente en todas partes. Y en muchos aspectos esto todavía sucede en más ocasiones de las que suponemos. Este libro nos invita a descubrir sus secretos y sus innumerables usos, incluso en la vida cotidiana, para aprender a comprenderla sin necesidad de ser expertos.
- Contenido
- Introducción. Cómo amar la química defendiéndose de los químicos
- Primera parte. Abran paso a los jóvenes
- I. Publicidad engañosa
- II. La química es bella
- III. Una larga historia de casi tres siglos
- IV. El misterio de los cristales líquidos
- V. Carbon copy
- VI. Por qué el agua no arde
- VII. Que vienen los bomberos
- VIII. Una sensación de frío
- IX. Sal en la carretera
- X. Liso o rizado
- XI. Pasen y vean
- Segunda parte. Una mano de verde
- XII. Máscaras
- XIII. La tendencia a la uniformidad
- XIV. El punto crítico
- XV. Teoría del verde
- XVI. Bio
- XVII. Ambiente, soda y colorantes
- Tercera parte. La enemiga
- XVIII. Ayer y hoy
- XIX. Para no olvidar
- XX. ¿Cómo hacíamos cuando no existía?
- XXI. La Edad del Hierro no ha terminado
- XXII. Más allá de la ligereza
- XXIII. Éramos campesinos
- XXIV. Comer sano
- XXV. Inventos y descubrimientos
- Conclusión. Desfiles y realidad
- Para saber más
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