Baby Chef

Baby Chef

  • Autor: Gómez, Mauricio
  • Editor: Ril editores
  • ISBN: 9789562848367
  • Lugar de publicación:  Santiago , Chile
  • Año de publicación: 2011
  • Páginas: 208

Cientos de recetas fáciles y exquisitas para preparar en casa. Aprende a alimentar a tu bebé con comidas sanas y mucha diversión. Enseña a tus hijos a comer como mini gourmets. Colaciones, snacks y fast food nutritivos.

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  • Introducción
  • Cocinando en casa
    • Permite eliminar los aditivos
      • Puede ser más fresca
    • Es de una gran variedad
    • Control de ingredientes
    • Tiene un costo reducido
  • La dieta verde
    • 10 tips para que los más pequeños disfruten el verde
    • Razones para comer fruta y verdura
    • Atributos de frutas y verduras
      • Frutas
      • Algunas verduras para tener en cuenta
  • Alergia a los alimentos
    • ¿Cómo prevenir que tu hijo tenga una reacción alérgica?
  • Preparando nuestra cocina
    • Equipamiento necesario
  • Cocina básica
    • Tipos de corte
    • Tipos de cocción
    • Sanidad y limpieza
  • Cómo preparar alimentos para bebés en casa
    • El gran secreto: "la bandeja para hielo"
    • Cómo servir los alimentos
    • Cómo refrigerar y congelar las comidas del bebé
    • El puré en el termo
    • La papilla de fruta
    • "Mamá hay trozos en mi comida". Presentación de comidas con texturas
    • Consejos para la alimentación estival
    • Conquistar el paladar de tu hijo
    • Ejemplo de picoteo con verduras
  • Recetas hasta los 12 meses
    • Secreto del buen puré
  • Manos a la obra y a cocinar para el bebé
    • Recetas con huevo
    • Recetas con quínoa
    • Recetas con plátano
    • Recetas con palta
    • Recetas con palta más avanzadas
    • Recetas con pollo
    • Pizzas
    • Recetas de postres para bebés
    • Helados y sorbetes
    • Jugos y batidos
  • El niño activo (de 1 a 3 años)
    • Inapetencia hacia los alimentos
    • El negativismo
    • Comportamiento adecuado en la mesa
  • Fast food en casa
    • 1 año
    • 18 meses
    • 2 años
    • 3 años
  • Cocina con tus hijos
    • Colaciones, snaks y comidas divertidas
  • Índice

Materias

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