Amb la intenció de reconsiderar la construcció meridional del gènere que es mostra en la ficció i en les pel?lícules del segle XX naix aquest volum. Tres aspectes conceptuals guien la investigació. En primer lloc, les dones del sud poden treballar des de i en contra dels discursos de gènere de la seua societat a través de les pràctiques culinàries. En segon lloc, a través de l'amistat femenina, les dones poden transgredir el seu lloc prescrit pel patriarcat. En tercer lloc, per a infondre la construcció de gènere les dones han de desafiar la protecció patriarcal i desobeir les regles de confinament de la feminitat en l'espai domèstic. Així, aquest volum qüestiona els efectes materials dels mites meridionals sobre les construccions i les negociacions de la condició de dona meridional contra les normes blanques, masculines i heterosexistes de la cultura del sud.
- Cover page
- Title page
- Copyright page
- Table of Contents
- Introduction
- The Gastrodynamics of Edna Pontellier's Liberation
- Negotiating Gender with a Spatula: Foodways and Gender in Fried Grenn Tomates
- Bonding and Moving On: Southern Female Companions in motion (pictures)
- Female friendship and narration of Self-Discovery in Twetieth-Century Southern women's writing
- Subverting the Patriarchal paradigm of gender relations in Ellen Glasgow's Gothic short stories
- The grotesque female body, the gothic household and sexual politics in Twentieth-century southern short fiction
- The fall of the house of the Elite: A reading of southern Aristocracy through the architectural correlative
- Bibliography
- Index