La idea d'aquest text sorgeix dintre del marc general dels projectes d'innovació educativa (EEES). El primer pas per a fomentar l'autoaprenentatge de l'alumne ha de ser el de facilitar la comprensió i el seu desenvolupament aportant l'explicació dels principals continguts, els exercicis que faciliten tant l'assimilació del programa com l'autoavaluació. El present estudi aplica aquest principi a l'assignatura Física aplicada i Física-Química del primer curs de la llicenciatura de Farmàcia.
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- Índice de materias
- Presentación
- Tema 1: Medidas y magnitudes
- Magnitudes físicas
- Errores. Clases y criterio de escritura
- Cálculo de errores en medidas indirectas
- Representación de datos
- Ejercicios
- Tema 2: Fluidos ideales
- Introducción
- Tipos de regímenes
- Teorema de la continuidad
- Teorema de Bernoulli
- Ecuación fundamental de la hidroestática
- Aplicaciones del teorema de Bernoulli: efecto venturi
- Principios de arquímedes
- Ejercicios
- Tema 3: Fluidos reales
- Concepto de viscosidad. Hipótesis de Navier
- Variación de la viscosidad con la presión y la temperatura
- Regimen laminar. Ley de Poiseulle
- Regimen de Venturi
- Fluidos no Newtonianos
- Modelos reológicos
- Ejercicios
- Tema 4. Fenómenos superficiales
- Introducción
- Concepto de tensión superficial
- Sustancias que modifican la tensión superficial
- Angulo de contacto
- Ley de Laplace
- Los alvéolos pulmonares
- Capilaridad: ley de Jurin
- Ley de Tate: cuentagotas
- Tema 5. Calor y temperatura
- Introducción
- Concepto de calor
- Concepto de temperatura
- Escalas termométricas
- Calores especificos de gases
- Calores de transformación
- Métodos calorimétricos
- Propagación del calor
- Ley de enfriamiento
- Tema 6. Primer principio de la termodinámica
- Introducción
- Ley de Joule: energia interna
- Ecuaciones de transformación
- Ejemplo
- Relación entre la pendiente de una isoterma y una adiabática
- Concepto de entalpía
- Tema 7. Segundo principio
- Transformaciones reversibles e irreversibles
- Segundo principio de la termodinámica
- Concepto de entropía
- Diagramas entrópicos
- Ejercicios
- Tema 8. Movimiento ondulatorio
- Definición de onda: Ecuación de propagación
- Energía e intensidad de una onda material
- Ondas Planas y Esféricas
- Ejercicios
- Tema 9. Acústica física y fisiológica
- Introducción: el sonido
- Cualidades: intensidad, tono y timbre
- El sonido como onda de presión: Magnitudes del campo acústico
- Velocidad de propagación del sonido
- El Oído humano
- Oído medio
- Oído interno
- Ley de Weber-Fechner
- Pérdidas auditivas
- Pérdida auditiva neurosensorial
- Curvas de audición
- Distancia umbral
- Ejercicios
- Tema 10: infrasonidos y ultrasonidos
- Definición
- Infrasonidos
- Efectos Fisiológicos
- Ultrasonidos: Producción
- Magnetostricción
- Piezoelectricidad
- Aplicaciones de los ultrasonidos
- Prácticas de laboratorio
- Práctica Nº 1. Medidas de densidades de sólidos
- Práctica Nº 2. Medidas de densidades de líquidos
- Práctica Nº 3. Medida de viscosidades de líquidos: viscosímetro de Canon-Fenske
- Práctica Nº 4. Viscosímetro rotatorio
- Práctica Nº 5. Medida de la tensión superficial. Método del cuentagotas
- Práctica Nº 6. Medida de la tensión superficial. Método de arranque
- Práctica Nº 7. Medida de intensidades sonoras
- Práctica Nº 8. Medida de indices de refracción. Determinación del contenido de azúcar de una disolución, refractómetro
- Bibliografía basica
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