Aquest llibre s'ajusta al programa de l'assignatura de Química, situada en el pla d'estudis per al grau en Ciències Ambientals. Es tracta de subministrar a l'alumnat un coneixement dels principis fonamentals de la Química que li permetran abordar amb la base adequada altres assignatures i li ajude en el seu futur desenvolupament professional. Escrit i dissenyat per a estudiants, cada capítol introdueix primer els conceptes teòrics i, a continuació, mostra les aplicacions i repercussions en fenòmens relacionats amb el medi ambient. Per aclarir els conceptes, s'acompanyen diferents exercicis intercalats. Al final de cada capítol, es presenta una sèrie d'exercicis i qüestionis tipus test, que serveixen a l'alumnat per reforçar els conceptes introduïts i com a eina d'autoavaluació dels coneixements adquirits.
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- Índice
- Prólogo
- Capítulo 1. Introducción a la química
- 1.1. La química y el medio ambiente
- 1.2. Estructura del átomo
- 1.3. La tabla periódica
- 1.4. El enlace químico
- 1.5. Electronegatividad
- 1.6. Fórmula molecular
- 1.7. Formulación y nomenclatura
- 1.8. Medidas
- 1.9. Cifras significativas
- 1.10. Redondeo
- 1.11. Notación científica
- Capítulo 2. Estequiometría y unidades de concentración
- 2.1. Masa atómica
- 2.2. El número de Avogadro
- 2.3. El mol
- 2.4. La ecuación química ajustada
- 2.5. Cálculos estequiométricos
- 2.6. Reactivo limitante
- 2.7. Rendimiento
- 2.8. Unidades de concentración
- Capítulo 3. Termodinámica
- 3.1. Introducción
- 3.2. Energía
- 3.3. Sistema termodinámico
- 3.4. Estado del sistema y proceso termodinámico
- 3.5. Primer principio de la termodinámica
- 3.6. Función de estado
- 3.7. Unidades de energía
- 3.8. Trabajo
- 3.9. Calor y temperatura
- 3.10. Capacidad calorífica, capacidad calorífica molar y calor específico
- 3.11. Equilibrio térmico
- 3.12. Termoquímica. Calor de reacción
- 3.13. Calor de reacción a presión constante. Entalpía
- 3.14. La dirección del cambio espontáneo
- 3.15. Entropía
- 3.16. Segundo principio de la termodinámica
- 3.17. Entropías absolutas. Tercer principio de la termodinámica
- 3.18. Entropía de reacción
- 3.19. Energía libre. Espontaneidad de las reacciones químicas
- 3.20. Acoplamiento de reacciones
- Capítulo 4. Equilibrio material en gases
- 4.1. Equilibrio químico
- 4.2. Termodinámica y equilibrio. Introducción a la constante de equilibrio termodinámica
- 4.3. Expresión de la constante de equilibrio en términos de la concentración molar. Relación entre Kp y Kc
- 4.4. Relación entre la constante de equilibrio y la ecuación química ajustada
- 4.5. Combinación de constantes de equilibrio
- 4.6. Equilibrio heterogéneo
- 4.7. Información cualitativa de la constante de equilibrio
- 4.8. Predicción del efecto de una perurbación sobre el equilibrio. Principio de Le Chatelier
- 4.9. Cálculo de las cantidades de reactivos y productos en el equilibrio
- 4.10. Equilibrio de solubilidad de gases en agua
- Capítulo 5. Equilibrio ácido-base
- 5.1. Ácidos y bases. Definición
- 5.2. Autoionización del agua. Escala de PH
- 5.3. Fuerza de los ácidos y de las bases de ionización
- 5.4. Ácidos polipróticos
- 5.5. Determinación del PH de una disolución
- 5.6. Sales
- 5.7. El control del PH. Tampones
- 5.8. Valoración ácido-base
- 5.9. Los ácidos y las bases en el medio ambiente
- Capítulo 6. Equilibrio de solubilidad
- 6.1. Equilibrio de solubilidad de solutos iónicos
- 6.2. El producto de solubilidad
- 6.3. Kps como medida de la solubilidad de una sal
- 6.4. Criterio para la precipitación
- 6.5. Factores que modifican la solubilidad
- 6.6. Importancia de las reacciones de precipitación en el medio ambiente
- Capítulo 7. Equilibrio de óxido-reducción
- 7.1. Reacciones de óxido-reducción
- 7.2. Ajustes de reacciones de óxido-reducción
- 7.3. Electroquímica
- 7.4. Pila galvánica
- 7.5. Potenciales estándar de reducción
- 7.6. Dependencia de la diferencia de potencial de una pila con la concentración. Ecuación de Nernst
- 7.7 Pilas electrolíticas
- 7.8. Aplicaciones
- 7.9. Parámetros indicadores de las propiedades Redox de un agua
- Capítulo 8. Cinética química
- 8.1. Introducción
- 8.2. Velocidad de reacción
- 8.3. Dependencia de la velocidad respecto de la concentración. Ley de velocidad
- 8.4. Determinación experimental de la ley de velocidad. Ecuaciones integradas de velocidad
- 8.5. Cinéticas de orden uno
- 8.6. Dependencia de la velocidad respecto de la temperatura
- 8.7. Teoría de colisiones
- 8.8. Mecanismos de reacción
- 8.9. Reacciones fotoquímicas
- 8.10. Catálisis
- Bibliografía
- Índice Analítico
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