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Todo empanadas

Todo empanadas

  • Author: Arango, Clara Inés de
  • Publisher: Intermedio Editores
  • ISBN: 9789587572889
  • eISBN Epub: 9789587572889
  • Place of publication:  Bogotá , Colombia
  • Year of publication: 2013
  • Pages: 148
  • CDU: 2014

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Las empanadas han acompañado la gastronomía desde tanto tiempo atrás que es dificil saber su verdadero origen.

Se conocen varias partes del mundo con diferentes nombres. La palabra empanada viene de empanar , que significa envolver en pan para luego cocinar, hornear o freír.