De la nieve al trigo es una obra coral que muestra la polifonía que caracteriza la actual realidad literaria granadina.
La intencionalidad de este libro es mostrar el complejo panorama poético de una ciudad, Granada, que está en el origen de los cambios poéticos desde la época de la Transición, que es punta de lanza como Ciudad Literaria de la Unesco y cuna de destacadas figuras de las letras españolas, en el ámbito de la poesía en este caso. Poetas nacidos en un cuarto de siglo, entre 1960 y 1985, han construido obras de calado estético, dispares y aun
contrapuestas que evidencian una frenética actividad creativa y una apuesta por una sociedad diversa y crítica con los discursos establecidos.
De la nieve al trigo es una obra coral con un amplio estudio introductorio a cargo de la profesora Remedios Sánchez, muestra la polifonía que caracteriza la actual realidad literaria granadina, en la que el lector podrá percibir y apreciar los diferentes tonos y coloraturas en voces personales y en obras sólidamente construidas, muchas veces desde un silencio fértil, otras desde el activismo mediático, pero todas desde una voluntad creativa única.