Intentar combinar buena cocina y equilibrio alimentario puede llegar a ser incluso peligroso, pero gracias a los consejos de la doctora Mariane Rosemberg, ya es posible satisfacer este deseo sin culpabilizarse gracias al método KiloDiet®: la dietética no consiste en comer menos, sino en comer mejor. La originalidad de esta obra reside en el hecho de que los platos que ofrece no son recetas para seguir un régimen, sino ideas para degustar cada día con la familia o con los amigos. Sea cual sea el plato que escoja, lo esencial será integrarlo en un menú equilibrado, siguiendo unas reglas básicas y los ejemplos que da la doctora Rosemberg al principio de la obra. Siga los consejos que le ofrece el método KiloDiet®: déjese tentar por estas sabrosas ideas para preparar las mejores menestras y sopas...
- Menestra aromática
- Sopa de coliflor con gorgonzola
- Potaje genovés
- Crema de atún y gambas
- Sopa de caballa
- Sopa de almejas con nata
- Caldito a la veneciana
- Sopa de sardinas pequeñas
- Sopa de jamón canario
- Sopa fría de ajo
- Sopa de patatas y achicorias
- Sopa de setas y tomates
- Crema de calabaza
- Gazpacho delicado
- Crema de alcachofas con queso
- Sopa de escarola
- Sopa de cebollas con anchoas
- Sopa de tomates y huevos
- Crema de gambas
- Sopa ahumada de calabacines
- Potaje con cebada
- Crema de espárragos
- Crema de guisantes
- Sopa de hinojo
- Crema de castañas
- Sopa de primavera
- Crema de zanahorias con naranja
- Crema de alcachofas
- Sopa de judías a la mexicana
- Potaje en costra
- Sopa de queso
- Sopa de ortigas
- Sopa rústica de cebolla
- Sopa de col
- Sopa de manzanas con chorizo
- Sopa de acelgas
- Crema de habas a la egipcia
- Potaje de garbanzos y judías
- Sopa de endibia y leche
- Sopa del cazador
- Sopa de setas
- Sopa rústica de lentejas
- Potaje de judías
- Sopa de arroz, alcachofas y patatas
- Crema fría de aguacates
- Sopa tricolor con ñoquitos
- Crema de tomate
- Sopa de carne
- Crema de zanahorias
- Sopa de pan
- Sopa de espelta y judías
- Vichissoise
- Crema de calabacines
- Sopa de lentejas rojas
- Sopa de puerros y marisco
- Crema de almendras y uvas
- Sopa dulce con frutos rojos
- Sopa de calabaza con judías
- Sopa dulce con vainilla
- Crema de cerezas
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