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Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Columbia University Press

Alba Editorial

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Hacia el nuevo Estado
Hacia el nuevo Estado Medina Peña, Luis; González, Luis...
Invención del sistema político mexicano
Invención del sistema político mexicano Medina Peña, Luis
Jesús Reyes Heroles
Jesús Reyes Heroles Meyer, Eugenia; Meyer, Eugenia; Chuayfett Chemor, Emilio; Bueno, Patricia...
La democracia y sus quimeras
La democracia y sus quimeras Fuentes-Berain, Rossana; Laveaga, Gerardo; Volpi, Jorge...
La disminución de la desigualdad en la América Latina
La disminución de la desigualdad en la América Latina López Calva, Luis F.; Lustig, Nora; Azanza, Karina; McDougall, Brian...
La pequeña ciencia
La pequeña ciencia Orozco, José Luis
La política del cambio constitucional en América Latina
La política del cambio constitucional en América Latina Negretto, Gabriel; Santoveña, Adriana; Negretto, Gabriel L....
La teoría política de Occidente ante el futuro
La teoría política de Occidente ante el futuro Dunn, John
La transición votada
La transición votada Merino Huerta, Mauricio
Libertad y coacción
Libertad y coacción Gerstle, Gary; Ruiz, Ricardo Martín; Ortiz Hernández, Alejandra...
Otro siglo perdido
Otro siglo perdido Urquidi, Víctor L.; Hernández Chávez, Alicia...
Traductores de la utopía
Traductores de la utopía Rojas, Rafael; Ortiz Hernández, Alejandra...
¿Hacia un nuevo federalismo?
¿Hacia un nuevo federalismo? Hernández Chávez, Alicia; Hernández Chávez, Alicia...
¿Qué es Estados Unidos?
¿Qué es Estados Unidos? Fernández de Castro, Rafael; Blackmore, Hazel...
Libertad de expresión: un ideal en disputa
Libertad de expresión: un ideal en disputa Saba, Roberto Pablo; Post, Robert C; Meiklejohn, Alexander; Fiss, Owen; Balkin, Jack M....
Cómo ser anticapitalista en el siglo XXI
Cómo ser anticapitalista en el siglo XXI Olin Wright, Erik
El Ejército de Vox
El Ejército de Vox Segura, Luis Gonzalo
Explotación, colonialismo y lucha por la democracia en América Latina
Explotación, colonialismo y lucha por la democracia en América Latina González Casanova, Pablo
Historia mundial del Estado. Tomo 4, El estado de la doble revolución ilustrada e industrial (1776-2014)
Historia mundial del Estado. Tomo 4, El estado de la doble revolución ilustrada e industrial (1776-2014) Marquardt Bernd
Marketing electoral
Marketing electoral Cuello, Francisco
Los orígenes del pensamiento reaccionario español
Los orígenes del pensamiento reaccionario español Herrero Saura, Javier; García Monerris, Encarna; Escrig Rosa, Josep...
Capacidad institucional y posacuerdo. Panorama en el Caribe colombiano
Capacidad institucional y posacuerdo. Panorama en el Caribe colombiano Trejos Rosero, Luis Fernando (dir.)...
Violencias que persisten: El escenario tras los acuerdos de paz
Violencias que persisten: El escenario tras los acuerdos de paz Aguilera Peña, Mario; Barrera, Víctor; Gutiérrez Sanín, Francisco; Parada Hernández, María Mónica; Perea Restrepo, Carlos Mario; Vargas M, Ricardo...
Hagamos las paces. Narrar la guerra desde el arte para construir la paz
Hagamos las paces. Narrar la guerra desde el arte para construir la paz Estripeaut-Bourjac, Marie; Rincón, Omar; Martín-Barbero, Jesús; Bravo de Hermelín, Marta Elena; Sierra Maya, Alberto; Posada, Julián; Martínez Cuervo, Erika; Gómez Muller, Alfredo; Moratto Bolívar, Simón Alberto; Sierra León, Yolanda; Grisalez Blanco...

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