Clásicos del pensamiento

Biblioteca Nueva

Listando elementos del  2019  al  2042  de un total de  72  elementos

Gestión de la información y documentación turística local
Gestión de la información y documentación turística local Martín Ruiz, Miguel Ángel; Martínez Ruiz, Elena Encarnación...
Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos
Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientos Fernández Sotoca, María
Gestión de sistemas de distribución global (GDS)
Gestión de sistemas de distribución global (GDS) Vallespín Arán, María; Romero Rodríguez, María José...
Información y Atención al Visitante
Información y Atención al Visitante Martínez Ruiz, Elena Encarnación; Martín Ruiz, Miguel Ángel...
Lavado de ropa en alojamientos
Lavado de ropa en alojamientos del Pozo Aguilar, José Francisco...
Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos
Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos Morales Morales, Teresa
Manipulador de alimentos para la venta en quioscos de chucherías, helados, fritos y vending
Manipulador de alimentos para la venta en quioscos de chucherías, helados, fritos y vending Caro Sánchez-Lafuente, Antonio; Sánchez Maza, Miguel Ángel...
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos Caro Sánchez-Lafuente, Antonio; Rey Acosta, Lidia...
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento Cabeza Corredera, Irene
Operaciones y control de almacén de conservas vegetales
Operaciones y control de almacén de conservas vegetales Gaitán Jurado, Antonio Jesús
Organización de viajes nacionales e internacionales
Organización de viajes nacionales e internacionales Carmona Chicano, Manuela
Organización del servicio de información turística local
Organización del servicio de información turística local Martínez Ruiz, Elena Encarnación...
Organizacion y prestacion del servicio de recepcion en alojamientos
Organizacion y prestacion del servicio de recepcion en alojamientos Villanueva López, Raúl
Planchado y arreglo de ropa en alojamientos
Planchado y arreglo de ropa en alojamientos Jiménez Pérez, Laura
Postres lácteos
Postres lácteos Fernández Rodríguez, Concepción; Agyre Consulting, S.L....
Preelaboración de productos básicos de pastelería
Preelaboración de productos básicos de pastelería Rey Acosta, Lidia
Preelaboración y conservación culinarias
Preelaboración y conservación culinarias Martínez Venteo, Coral; Caro Sánchez-Lafuente, Antonio...
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza Guerrero Aguilera, Manuel; Jiménez Romero, María Nieves; Pino Martín, Marta...
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos Rumbado Martín, Emilio
Preelaboración y conservación de vegetales y setas
Preelaboración y conservación de vegetales y setas Rubio Fernández, Rafael Cristóbal...
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar Charquero Gómez, Matilde Laura; Rey Acosta, Lidia...
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería
Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería Polo Hernán, David; Sastre Méndez, María...
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo del Pozo Aguilar, José Francisco...
Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento
Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento Atienza Sobrino, Verónica

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