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Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas

Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas Caro Sánchez-Lafuente, Antonio; Rey Acosta, Lidia...

Envasado de conservas vegetales

Envasado de conservas vegetales Muñoz Sánchez, Mª Teresa

Envasado y acondicionamiento de productos lácteos

Envasado y acondicionamiento de productos lácteos Rodríguez Peula, Manuel

Manipulador de alimentos para la venta en quioscos de chucherías, helados, fritos y vending

Manipulador de alimentos para la venta en quioscos de chucherías, helados, fritos y vending Caro Sánchez-Lafuente, Antonio; Sánchez Maza, Miguel Ángel...

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos Caro Sánchez-Lafuente, Antonio; Rey Acosta, Lidia...

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento Cabeza Corredera, Irene

Operaciones y control de almacén de conservas vegetales

Operaciones y control de almacén de conservas vegetales Gaitán Jurado, Antonio Jesús

Postres lácteos

Postres lácteos Fernández Rodríguez, Concepción; Agyre Consulting, S.L....

Preelaboración de productos básicos de pastelería

Preelaboración de productos básicos de pastelería Rey Acosta, Lidia

Preelaboración y conservación culinarias

Preelaboración y conservación culinarias Martínez Venteo, Coral; Caro Sánchez-Lafuente, Antonio...

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza Guerrero Aguilera, Manuel; Jiménez Romero, María Nieves; Pino Martín, Marta...

Preelaboración y conservación de vegetales y setas

Preelaboración y conservación de vegetales y setas Rubio Fernández, Rafael Cristóbal...

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar Charquero Gómez, Matilde Laura; Rey Acosta, Lidia...

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería

Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería Polo Hernán, David; Sastre Méndez, María...

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Recepción y Lavado de Servicios de Catering

Recepción y Lavado de Servicios de Catering Gámez Montes, Silena María; Rey Acosta, Lidia...

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante Mesas Maestra, Beatriz

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Tratamientos finales de conservación

Tratamientos finales de conservación Jurado Luna, María Esperanza

Tratamientos previos de la leche

Tratamientos previos de la leche Rosado Hoyo, Pedro; Rosado Hoyos, Jesús...

Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio

Uso de la dotación básica del Restaurante y asistencia en el Preservicio García Azcona, José; Martínez Vera, María Isabel...

Yogures, leches fermentadas y pastas untables

Yogures, leches fermentadas y pastas untables Pinto Rodríguez, Jeremías

Gastronomía para amar a México

Gastronomía para amar a México Villafuerte, Katia; Ayala, Arturo; Trujillo, Andrea...

El libro de cocina de Breaking Bad

El libro de cocina de Breaking Bad Mitchell, Chris; Murillo Fort, Luis...

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