Este libro trata de la agricultura del sur de Chile desde los años setenta hasta el presente. Partiendo de una crisis de lo rural comercial y tradicional, debido a políticas neoliberales y nuevas orientaciones de la economía nacional e internacional, el campo sureño experimentó profundas transformaciones, en un proceso complejo que combinó cambios y continuidades, que se han expresado con fuerza en la agricultura del sur de Chile. En este libro se tratan monográficamente diferentes aspectos de esta cuestión, con el propósito de comprender la nueva realidad rural sureña surgida en las últimas décadas
- Título
- Créditos
- Índice
- Presentación
- Prólogo · Neoliberalismo y globalización… una experiencia regional en contextos globales. La realidad tal como la hemos construído.
- Introducción · La agricultura del sur de Chile, 1973-2019.
- Primera parte
- Capítulo 1 · La reforma agraria de la dictadura militar en el sur de Chile: parceleros en las provincias de Valdivia y Osorno, 1973-1989.
- Capítulo 2 · Neoliberalismo y crisis económica: Políticas estatales, mercado y agricultores del sur de Chile, 1973-1985.
- Capítulo 3 · Riqueza y pobreza en el sur de Chile: la sobreexplotación de los trabajadores rurales temporeros en las últimas décadas.
- Segunda parte
- Capítulo 4 · El sur de Chile como parte de cadenas globales de valor, 1985-2016: economía regional y producción de arándanos.
- Capítulo 5 · La producción de flores y bulbos de flores en el sur de Chile, 1995-2019
- Capítulo 6 · Los acuerdos de cooperación y asociación con la Unión Europea y la agricultura exportadora del sur de Chile, 1985-2016.
- Tercera parte
- Capítulo 7 · Expectativas y temores frente a la globalización: los agricultores del sur de Chile y los acuerdos comerciales y de cooperación (1990-2003).
- Capítulo 8 · Economía agraria regional y economía mundial, siglos XX y XXI: la internacionalización del agro del sur de Chile.
- Capítulo 9 · La bioenergía en una economía silvoagropecuaria en crisis. Complementación y conflicto. Araucanía, Chile, 1990-2016.
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