El horno de microondas es una herramienta indispensable para conciliar buena cocina y rapidez en la elaboración, sabor y ligereza, funcionalidad y fantasía. Entremeses, pasta, carne, pescado, huevos, verduras, postres para todos los gustos y ocasiones… Una gran cantidad de recetas que se adaptan perfectamente a las exigencias de nuestra vida diaria y que permiten conservar las propiedades nutricionales de los alimentos, la intensidad de los aromas y los atractivos colores, así como realizar estimulantes combinaciones.
- INTRODUCCIÓN
- ¿Qué son las microondas?
- Características de la cocina con microondas
- Recipientes y contenedores
- Preparación de los alimentos
- ENTRANTES
- PRIMEROS
- SEGUNDOS DE CARNE
- SEGUNDOS DE PESCADO
- HUEVOS Y TARTAS SALADAS
- VERDURAS Y GUARNICIONES
- POSTRES
- ÍNDICE DE RECETAS
- Entrantes
- Primeros
- Segundos de carne
- Segundos de pescado
- Huevos y tartas saladas
- Verduras y guarniciones
- Postres
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