El experto viajero Dominique Roques nos muestra el origen y todo lo que ha rodeado históricamente la elaboración de los perfumes; desde la recolección del incienso en la Antigüedad hasta la industria actual.
Los perfumes son fascinantes: familiares y misteriosos a la vez, nos envuelven, avivan recuerdos, evocan refinamiento. Este libro es un recorrido por el inabarcable mundo de las esencias naturales —componente mágico y primordial de los perfumes—, cuya historia se remonta al origen de las civilizaciones y cuyo papel ha sido clave en la conformación del mundo, pues son el resultado del encuentro de territorios, de paisajes, de suelos y de climas; el producto de oficios y costumbres de poblaciones arraigadas o de paso.
Desde hace treinta años, Roques recorre el planeta para encontrar los extractos de flores, semillas, resinas o maderas, frutos de la tierra con aromas excepcionales que se ensamblan en infinitas fórmulas olfativas. Con rigor, humanidad y poesía, nos lleva al encuentro de hombres y mujeres con conocimientos inmemoriales, herederos de oficios de al menos treinta siglos: recolectores de flores en Bulgaria o en la India, hervidores de goma en Andalucía, balsameros en El Salvador o en Laos, cultivadores de pachulí o de lavanda, plantadores de sándalo, destiladores de bergamota. También nos alerta sobre las amenazas que se ciernen sobre estas actividades, ya sea por motivos políticos, económicos o por la devastación progresiva de los ecosistemas.
El buscador de esencias es una travesía apasionante que desvela algunos de los misterios del legado de los aromas, fascinante y frágil a la vez.
- Portadilla
- Créditos
- Índice
- Cita
- PRÓLOGO Los recolectores del mundo
- LAS LÁGRIMAS DE CRISTO Andalucía: el ládano
- LA COSECHA AZUL La Alta Provenza: la lavanda
- LA ROSA DE LOS CUATRO VIENTOS Persia, la India, Turquía y Marruecos
- LAS AVES DE SHIPKA La rosa búlgara
- LA BELLA DE CALABRIA La bergamota de Reggio
- EL MAESTRO Y LA FLOR BLANCA El jazmín: de Grasse a Egipto
- LA BODA Y EL ELEFANTE El jazmín en la India
- EL PIONERO Y LOS RESINEROS El benjuí de Laos
- EL DULZOR DE LA CORTEZA Sri Lanka: la canela
- LA REINA DE LOS TRISTES TRÓPICOS La vainilla de Madagascar
- LA HOJA CON PERFUME NEGRO Indonesia: el pachulí
- LA TIERRA DE SOMBRA Y LUZ Haití: el vetiver
- LAS ANTORCHAS DE LA CORDILLERA El bálsamo del Perú en El Salvador
- LA SELVA SACRIFICADA La Guayana: el palisandro
- EL ÁRBOL SAGRADO La madera de sándalo en la India y en Australia
- LA MADERA DE LOS REYES El oud en Bangladés
- EL TIEMPO INMÓVIL El incienso de Somalilandia
- EPÍLOGO Viaje a la alquimia
- LAS PALABRAS DEL OFICIO
- AGRADECIMIENTOS