La botánica en 100 preguntas

La botánica en 100 preguntas

  • Autor: Encina Santiso, Juan; Pimentel Pereira, Manuel
  • Editor: Ediciones Nowtilus
  • Colección: 100 Preguntas Esenciales
  • ISBN: 9788413051130
  • eISBN Epub: 9788413051154
  • Lugar de publicación:  Madrid , España
  • Año de publicación: 2020
  • Páginas: 352

Los fundamentos esenciales de la biología de las plantas: su evolución, biodiversidad, anatomía, fisiología y taxonomía, los ecosistemas y la contaminación, la agricultura y la obtención de materias primas, los organismos transgénicos, las drogas y los avances de la biotecnología. ¿Por qué no se me muere el cactus aunque no lo riegue? ¿Por qué algunas plantas “comen” insectos? ¿Pueden darnos las plantas todos los nutrientes que necesitamos? ¿Es la fotorrespiración la gemela malvada de la fotosíntesis? ¿Si el azúcar se hace en las hojas, cómo acaba en las frutas maduras? ¿De qué se alimentan los hongos, que no tienen fotosintesis? ¿Cómo funcionan las hormonas vegetales? ¿Qué pasaría si las abejas desaparecieran? ¿Tienen las fresas las semillas por fuera, o no? ¿Son el Sahara y el Amazonas la pareja botánica ideal? ¿Chocolate, café, té, azúcar, especias…? ¿Por qué razón es importante conservar la biodiversidad? ¿Harry Potter sabía botánica? ¿Son peligrosas las plantas transgénicas?

  • Anteportada
  • Portada
  • Página de derechos de autor
  • Autor
  • Contenido
  • Lista de figuras
  • Agradecimientos
  • Introducción. La vida en medio del veneno
  • 1. De los espacios aéreos a la hojarasca
    • Pulsaciones
    • “Arrimarse al árbol que más sombra da”
    • La Hojarasca
    • El “Hombre Amazónico”
    • Violencia, extracción y estructuras de colonización
    • Aprender “procesos de amazonización”
    • Sobre los límites situados de la simetría analítica
    • Pensar con la hojarasca
  • 2. El teatro de la vida también es un escenario de muerte
    • Más allá del chovinismo de la superficie
    • Cierres operacionales
    • “Pon tus pies en el suelo”
    • En todas partes, pero en ninguna parte
    • “Sacar la cabeza del suelo”
    • La política de la poética de la salud del suelo
    • El teatro de la vida también es un teatro de operaciones
    • Asentar los pies en terreno precario
  • 3. Alianzas parciales entre prácticas menores: la naturaleza “enigmática” de la planicie amazónica colombiana
    • Atrapados entre “hojarasca” y un mar de coca en expansión
    • Una guerra que se hace llamar de otra manera
    • Cultivar ojos para ella
    • Lecturaleza
    • La ciencia del suelo del Estado: clasificada en medio de la clasificación
    • ADVERTENCIA: experimentos altamente tóxicos
  • 4. La descomposición como política de vida: recuperaciones y relevos
    • Experimentos sucesionales: las propuestas sin raíces nunca crecen en el corazón
    • Crear las condiciones y vivir en medio del rastrojo
    • El cultivo de la contravida y la muerte
    • Morir en descomposición, la fragilidad de la resistencia
    • Pasar la frontera
  • 5. Fincas resonantes y espacios vitales: una persona y sus conceptos
    • Dentro de la crisálida
    • Fincas parlantes
    • Ciencia hambrienta, agroecologías y economías alternativas
    • Convertirse en selvacinos/as
    • Un sancocho de ideas propias
    • Tenaces
    • Sueños de huerta
    • El murciélago humano
  • 6. ¿Cuáles suelos? ¿Suelos en dónde? ¿Suelos por qué?
    • Aquello que no se volvió suelo
    • Posibilidades y limitaciones en la recuperación de las prácticas
    • De la política de las transformaciones moleculares
    • Manos “plagadas” de hongos
    • Paz, no veneno
  • Referencias
  • Contracubierta

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