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Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios

Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios

  • Author: Puentes Montañez, Gloria Acened
  • Publisher: Ecoe Ediciones
  • Serie: Ciencias Administrativas
  • ISBN: 9789586487184
  • Place of publication:  Bogotá , Colombia
  • Year of publication: 2011
  • Pages: 182

 Esta obra nos trae una cuidadosa referencia de los conceptos y particularidades a tener en cuenta en los proyectos del sector agropecuario. Hace una compilación de teorías y herramientas prácticas que brindan una identificación precisa de los problemas del sector; relaciona de manera lógica y ordenada los componentes del proyecto; realiza una síntesis de cómo elaborar una evaluación económica. Presenta igualmente cada uno de los indicadores de evaluación y desarrolla ejemplos para facilitar su comprensión. Toma la experiencia en gestión de proyectos de dos entidades gubernamentales y a través de un flujograma de proceso explica los diferentes pasos que se deben seguir para la presentación de proyectos dando una mejor orientación al lector. Con un caso práctico al final de cada capítulo muestra cómo se desarrolla un proyecto productivo en el sector agropecuario.

  • Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios
    • Portada
    • La autora
    • Dedicatoria
    • Contenido
    • Resumen
    • Introducción
    • 1. Análisis del concepto de proyectos agropecuarios y generalidades
    • 2. Identificación del problema - Proyecto
      • 2.1. Caso práctico 1. Identificación de problemas
      • 2.2. Caso práctico 2. Identificación de alternativas
      • 2.3. Caso práctico 3. Marco lógico
    • 3. Componentes del proyecto
      • 3.1. Protocolo del proyecto
      • 3.2. Estudio de mercados
      • 3.3. Caso práctico 4. Estudio de mercados
      • 3.4. Estudio técnico
        • 3.4.1. Descripción del producto
        • 3.4.2. Localización
        • 3.4.3. Tamaño del proyecto
        • 3.4.4. Ingeniería del proyecto compuesta por los siguientes ítems
        • 3.4.5. El proceso de producción
      • 3.5. Caso práctico 5. Estudio técnico
      • 3.6. Estudio administrativo
      • 3.7. Caso práctico 6. Estudio administrativo
      • 3.8. Estudio financiero
    • 4. Evaluación del proyecto
      • 4.1. Caso práctico 7. Estudio y evaluación financiera
    • 5. Gestión de proyectos
    • Bibliografía
    • Infografía
    • Lista de figuras
      • Figura 1. La planificación y los proyectos
      • Figura 2.1. Árbol de problemas
      • Figura 2.2. Árbol de objetivos
      • Figura 2.3. Matriz de Vester
      • Figura 2.4. Gráfica del árbol de problemas
      • Figura 2.5. Elementos del sistema de producción del CSAM
      • Figura 2.6. Modelo estructural de recolección y procesamiento del cardamomo
      • Figura 3.1. Relación entre las principales variables del estudio de mercado
      • Figura 3.2. Producción mensual de proveedores
      • Figura 3.3. Comparativo de ventas semanales y/o temporadas especiales
      • Figura 3.4. Etiqueta, logotipo de la empresa Truchas y Truchitas E. U.
      • Figura 3.5. Trucha empacada en bolsa plástica
      • Figura 3.6. Trucha empacada al vacío
      • Figura 3.7. Flujograma del ciclo productivo de los frutales caducifolios en Boyacá
      • Figura 3.8. Diagrama del estudio técnico
      • Figura 3.9. Coloración característica de la trucha Arco Iris
      • Figura 3.10. Flujograma del proceso productivo de la trucha
      • Figura 3.11. Estructura organizacional
      • Figura 3.12. Punto de equilibrio
      • Figura 3.13. Estructura financiera del proyecto
      • Figura 3.14. Presupuesto de ingresos
      • Figura 3.15. Flujos netos del proyecto
      • Figura 4.1. Esquema general del proceso para efectuar la evaluación financiera
      • Figura 4.2. Pasos generales para aplicar el criterio del VPN
      • Figura 4.3. Pasos generales para aplicar el criterio de la TIR
      • Figura 4.4. Análisis de sensibilidad
      • Figura 5.1. Esquema de trabajo para la elaboración de planes de negocio
      • Figura 5.2. Convocatorias públicas de proyectos (Incoder)
    • Lista de cuadros
      • Cuadro 2.1. Precisión del problema
      • Cuadro 2.2. Formato de la Matriz de Vester
      • Cuadro 2.3. Escala de valoración
      • Cuadro 2.4. Calificación de la Matriz de Vester
      • Cuadro 2.5. Ejemplo de Matriz de Vester
      • Cuadro 2.6. Causas y consecuencias del problema
      • Cuadro 2.7. Ejemplo del formato de Matriz de Vester
      • Cuadro 2.8. Calificación de los problemas
      • Cuadro 2.9. Problemas
      • Cuadro 2.10. Categorización de problemas
      • Cuadro 2.11. Condiciones y valoraciones
      • Cuadro 2.12. Matriz de valoración de alternativas
      • Cuadro 2.13. Matriz de valoración de alternativas
      • Cuadro 2.14. Matriz de marco
      • Cuadro 2.15. Matriz de marco lógico
      • Cuadro 3.1. Componentes básicos de un estudio de mercado
      • Cuadro 3.2. Condicionantes en la asignación de precios
      • Cuadro 3.3. Funciones de los agentes de comercialización
      • Cuadro 3.4. Dimensiones del mercado
      • Cuadro 3.5. Demanda semanal en las pescaderías
      • Cuadro 3.6. Producción de trucha kg/año en la región
      • Cuadro 3.7. Principales proveedores de trucha
      • Cuadro 3.8. Entidades consumidoras de trucha Arco Iris
      • Cuadro 3.9. Características del producto
      • Cuadro 3.10. Empaque de la trucha
      • Cuadro 3.11. Matriz de localización del proyecto
      • Cuadro 3.12. Plan de manejo: especie durazno, variedad Robidoux
      • Cuadro 3.13. Ficha técnica de la trucha Arco Iris
      • Cuadro 3.14. Planificación de la producción de trucha según etapas de desarrollo
      • Cuadro 3.15. Planificación consumo de concentrado
      • Cuadro 3.16. Consumo de concentrado para trucha - Iniciación
      • Cuadro 3.17. Consumo de concentrado para trucha - Levante
      • Cuadro 3.18. Consumo de concentrado para trucha - Engorde
      • Cuadro 3.19. Consumo de alimento/animal/etapa
      • Cuadro 3.20. Caracterización del consumo por etapa
      • Cuadro 3.21. Mortalidad de truchas en las diferentes etapas del proceso productivo
      • Cuadro 3.22. Nómina mensual
      • Cuadro 3.23. Proceso administrativo: Piscícola Mayajuro
      • Cuadro 3.24. Manual de funciones
      • Cuadro 4.1. Flujo Neto proyecto agrícola (miles de pesos)
      • Cuadro 4.2. Flujo Neto proyecto agrícola (miles de pesos) a valor presente
      • Cuadro 4.3. Inversión inicial; Activos fijos (en miles de pesos)
      • Cuadro 4.4. Activos agotables
      • Cuadro 4.5. Activos diferidos
      • Cuadro 4.6. Costo de instalación/mano de obra
      • Cuadro 4.7. Costo de instalación/insumos
      • Cuadro 4.8. Costo de mantenimiento (miles de pesos)
      • Cuadro 4.9. Costos de producción
      • Cuadro 4.10. Ingresos (precio promedio ponderado)
      • Cuadro 4.11. Flujo financiero neto (en miles de pesos)
      • Cuadro 4.12. Diferencias entre el análisis financiero y el económico
      • Cuadro 4.13. Costos económicos vs. beneficios
      • Cuadro 4.14. Inversión inicial
      • Cuadro 4.15. Costos de producción
      • Cuadro 4.16. Costos directos
      • Cuadro 4.17. Costos indirectos
      • Cuadro 4.18. Punto de equilibrio
      • Cuadro 4.19. Flujo de fondos
      • Cuadro 4.20. Evaluación financiera
      • Cuadro 4.21. Valor presente de ingresos y egresos
      • Cuadro 4.22. Línea de financiación Finagro - Amortización

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