Si desea cuidarse y estar siempre en forma, este libro le ofrece la manera más deliciosa de hacerlo. Efectivamente, ¿qué puede haber mejor que un nutritivo preparado de frutas o verduras, fuente de vitaminas y energía? ¿Y qué mejor que hacerlo en casa, para controlar en todo momento la calidad de los productos? Aquí encontrará una extraordinaria selección de recetas en las que frutas y verduras, solas o combinadas con lácteos o cereales, harán las delicias de todos y aportarán toda la vitalidad que necesita para afrontar el día. Además se facilita información nutricional sobre los ingredientes más comunes y consejos de presentación, porque ¡qué mejor modo de agasajar a un invitado, que ofrecerle un delicioso smoothie, un refrescante zumo o un sabroso batido!
- Introducción
- Ingredientes
- Frutas y hortalizas
- Productos lácteos y similares
- Complementos
- Aparatos de cocina
- La batidora
- La licuadora
- El exprimidor
- Presentación
- Consejos
- Smoothies
- Mango tropical
- Placer de mango y fresa
- Sueño del Caribe
- Romance de fresas con nata
- Aventura de aguacate y leche de soja
- Tonificante smoothie vegetal
- Delicado smoothie de pera
- Exquisito de piña y coco
- Aromático contrapunto de papaya y piña
- Fantasía brasileña
- Fresas cremosas
- Delicia de arándanos y fresas
- Luna de miel en el trópico
- Pasión de frambuesas, fresas y arándanos
- Elixir de belleza con frambuesas y cítricos
- Reconstituyente de zanahoria y naranja
- Manjar de dioses
- Golosina de melón cantalupo
- Picardía de yogur con frutos rojos
- Kiwi cremoso
- Paisaje invernal
- Smoothie delicia
- Pareja ideal
- Éxtasis de piña y mango
- Hechizo del bosque
- Vals de frambuesas
- Exótico de fresas y leche de coco
- Sensual smoothie con mango
- Energía silvestre
- Orange Julius
- Atardecer de bayas
- Capricho de invierno
- Batidos
- Sabroso vergel
- Sabor isleño
- Clásico de fresa y plátano
- Apacible anochecer
- Mares del sur
- Sorpresa de chocolate
- Plátano especiado
- Melón refrescante
- Embrujo
- Tentación de coco al caramelo
- Armonía estival
- Duetto
- Concentrado de salud
- Festival de coco y piña
- Pasión tropical
- Dulce satisfacción
- Verano oriental
- Magia de fresas y chocolate
- Bicolor de fresas
- Zumos
- Carnaval de verano
- Maravilla de piña y albaricoque
- Fusión de cítricos
- Multivitamínico de frutas variadas
- Dorada pasión
- Sabor mediterráneo
- Exótico de sandía y jengibre
- Veraniego perfume de melocotón y melón
- Dúo de nectarina y pera
- Sueño estival
- Fresco amanecer
- Afortunado encuentro
- Sol de invierno
- Luz de luna
- Rapsodia en rojo
- Copacabana
- Extravagancia de piña y uva
- Brisa nocturna
- Nostalgia de Oceanía
- Divertimento de tomate, zanahoria y apio
- Paraíso rojo
- Festival de cerezas y uvas
- Verbena caribeña
- Fascinantes mandarinas
- Índice de recetas