Durant l'inici de l'època contemporània el capitalisme agrari es va desenvolupar en terres valencianes de manera peculiar. En les zones d'agricultura més dinàmica una massa important de llauradors desposseïts va accedir al cultiu a través de l'arrendament de terres i es van desenvolupar unes complexes relacions entre els amos de la terra i els seus colons. s'hi entremesclaven les variacions del mercat, les pràctiques quotidianes i diverses formes de conflicte i de cooperació. En aquesta obra, guardonada amb el Premi Senyera d'Investigacions Històriques 2005 de l'Ajuntament de València, s'intenta abordar, a través de l'estudi de la gestió agrària de l'Hospital General de València, les complexes relacions entre un gran propietari i els seus dversos arrendataris en diferents comarques.
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- Índice
- Prólogo
- Introducción
- I. El hospital general como institución
- 1. El Hospital General: una institución de beneficiencia
- 2. Los ingresos
- 3. Las rentas fijas
- II. El hospital como propietario de tierras
- 1. Origen del patrimonio y vías de acumulación y pérdida
- 2. Evolución del patrimonio: un llamativo proceso de acumulación
- III. El hospital como rentista
- 1. Un patrimonio exclusivamente rentista
- 2. Marco legal y contractual del arrendamiento de tierras
- 3. La racionalidad económica del arrendamiento
- 4. La costumbre y la "economía moral"
- 5. La gestión del patrimonio: los administradores
- IV. La evolución de los indicadores y la coyuntura económica: precios, renta y endeudamiento
- 1. Los precios agrarios
- 2. La renta y el endeudamiento
- 3. Las diferentes coyunturas económicas
- 4. Algunas conclusiones en torno a la evolución de la renta
- V. Crisis agraria y cambio en l'Horta de València
- 1. La diversidad del espacio de l'Horta de València
- 2. Dos tipos de explotaciones
- 3. Dos formas de gestión diferentes en los años finales del siglo XVIII
- 4. El crecimiento de la renta y las resistencias de los colonos (1780-1807)
- 5. La crisis agraria en l'Horta (1808-1840)
- 6. El periodo de recuperación: abolición del diezmo, estabilidad y continuidad
- VI. Crisis y transformación en el regadío de La Pobla de Vallbona (Camp de Túria)
- 1. Las explotaciones del hospital
- 2. Las tierras del hospital antes de la crisis
- 3. La crisis: endeudamiento, pleitos y subdivisión de las explotaciones
- 4. El problema del Diezmo
- 5. Recuperación y transformación
- VII. Los inicios del Naranjo en la Ribera del Xúquer: la tancada de San Antonio
- 1. Los primeros años de explotación de la tancada
- 2. La introducción del cultivo del naranjo
- 3. El uso de subastas y la presencia del subarriendo
- 4. La evolución de los cultivos: de la morera al naranjo
- 5. El inicio de las dificultades y las modificaciones en la gestión
- 6. Un nuevo fracaso de la opción por el gran arrendatario
- 7. La consolidación del naranjo y las nuevas plantaciones
- 8. Mejora económica pero con dificultades
- VIII. La experiencia del secano en el Camp de Morvedre: la alquería de Gurrama
- 1. La alquería de Gurrama: un ejemplo del policultivo de secano
- 2. El éxito de la explotación y la atenta orientación del propietario
- 3. La crisis: tardía pero impecable
- 4. La orientación vitícola y las dificultades de renovación
- 5. La abolición del diezmo en Gurrama: un cierto margen de apropiación para el propietario
- IX. Las zonas marginales del patrimonio: las huertas de Algemesí y los arrozales
- 1. Las tierras del hospital en Algemesí: un espacio marginal
- 2. Las dificultades de explotación en las tierras de arroz
- Conclusiones
- 1. Trayectoria como propietario del Hospital General
- 2. Una reflexión en torno al valor en renta de las Tierras
- 3. El arrendamiento como forma eficaz de explotación de la tierra
- 4. Tiempo de crisis y transformación
- 5. El papel de rentistas y arrendatarios en el dinamismo de la agricultura
- Bibliografía y referencias documentales
- Apéndice
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