Señores del paisaje

Señores del paisaje

Ganadería y recursos naturales en Aragón, siglos XIII-XVII

  • Author: Pascua Echegaray, Esther
  • Publisher: Publicaciones de la Universidad de Valencia (PUV)
  • Serie: Historia
  • ISBN: 9788437089850
  • eISBN Pdf: 9788437089850
  • eISBN Epub: 9788437092157
  • Place of publication:  Valencia , Spain
  • Year of publication: 2012
  • Year of digital publication: 2013
  • Month: October
  • Pages: 328
  • Language: Spanish
Aquest llibre és un estudi revisionista de certes assumpcions de la història econòmica, la història social i la història medieval quan aborden el tema del pasturatge a Espanya. La investigació qüestiona una narrativa dominant que sosté que l'activitat ramadera va tenir efectes negatius com la desforestació i l'endarreriment de l'agricultura espanyola. En aquest llibre es proposa que els fonaments comunitaris de la ramaderia en la península Ibèrica i els seus usos col·lectius sobre la terra van preservar una demografia i una explotació sostinguda de les muntanyes fins al segle XVII que va afavorir la reproducció dels ramaders xicotets al costat dels grans i un paisatge de gran diversitat.
  • Cover
  • Half Title
  • Title Page
  • Copyright
  • Dedication
  • ÍNDICE
  • AGRADECIMIENTOS
  • INTRODUCCIÓN
    • Consideraciones sobre Historia Medioambiental
    • Consideraciones sobre la ganadería medieval y moderna: algunas reflexiones historiográficas
    • Consideraciones sobre el Aragón preindustrial
    • Estructura del libro
  • PRIMERA PARTE: PAISAJES Y COMUNIDADES
    • LAS CATEGORÍAS SOCIOCULTURALES DE REPRESENTACIÓN DEL PAISAJE EN EL MUNDO RURAL MEDIEVAL
      • Documentación escrita y medio ambiente
      • Documentación regia y eclesiástica sobre ganadería
      • Documentación jurídica
      • Crónicas de viajeros
      • Comunal, comunales, ganadería y recursos naturales
  • SEGUNDA PARTE: COMUNIDADES Y RECURSOS NATURALES
    • INSTITUCIONES GANADERAS EN LOS VALLES PIRENAICOS
      • Economías de montaña
      • De la economía de montaña al plano
      • La organización de los valles del siglo XIV al XVI
      • Cambios de la Edad Moderna: arrendamientos, pestes y conflictos
      • Una comparación con las comunidades de aldea ibéricas
      • Concepciones y criterios de gestión medioambiental
    • EL VALLE DEL EBRO Y LA CASA DE GANADEROS DE ZARAGOZA
      • Comunidades y organizaciones en el valle del Ebro: los ligallos
      • La Casa de Ganaderos de Zaragoza: dehesa, manifestaciones y repartimientos
      • Cambios constitucionales del siglo XVII y medio ambiente
      • Concepciones y criterios de gestión medioambiental
  • TERCERA PARTE: RECURSOS NATURALES Y PAISAJE
    • GANADERÍA Y PAISAJES DE MONTAÑA EN PIRINEOS Y TERUEL
      • Paisajes culturales Transformaciones desde el Holoceno
      • Paisajes ganaderos pirenaicos
      • Paisaje ganaderos de Teruel y Albarracín
    • GANADERÍA, RECURSOS NATURALES Y PAISAJES EN ZARAGOZA
      • El tiempo en los paisajes de Zaragoza
      • Usos del suelo y conflictos por los recursos naturales tras la conquista cristiana
      • Recursos naturales y económicos bajo presión y recursos reproducidos
  • CONCLUSIONES
  • BIBLIOGRAFÍA
  • MAPAS
  • APÉNDICES

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