Las cooperativas agrarias son estructuras asociativas dotadas de una amplia base social, y que se caracterizan por ser importantes agentes generadores de actividad capaces de contribuir decisivamente al desarrollo sostenible de numerosas zonas rurales, tanto desde la perspectiva económica como social y medioambiental. Su génesis está estrechamente vinculada al desarrollo de actividades en el ámbito de la producción, el comercio, las finanzas y la prestación de servicios. El libro estudia, primeramente, el sector cooperativo agrario de la Unión Europea y España en el contexto de las diferentes reformas de la Política Agrícola Común. Y, después, profundiza en el conocimiento del cooperativismo agrario de la provincia de Alicante, a través de un riguroso y pionero trabajo de campo, con encuestas y entrevistas personales, realizadas a la mayor parte de las cooperativas agrarias alicantinas.
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- ÍNDICE
- PRÓLOGO
- I. INTRODUCCIÓN
- II. METODOLOGÍA Y FUENTES
- III. LAS REFORMAS DE LA PAC Y LOS DESEQUILIBRIOS SOCIOESTRUCTURALES EN LA AGRICULTURA
- III.1. LA REFORMA
- III.2. LOS BENEFICIADOS
- III.3. LOS PERJUDICADOS
- III.4. EL CAMBIO DE ESTRATEGIA
- III.5. LA INCOHERENCIA
- III.6. REGRESO AL PASADO
- IV. EL SECTOR COOPERATIVO AGRARIO EN LA UNIÓN EUROPEA
- IV.1. UN LARGO RECORRIDO
- IV.2. CONCENTRACIÓN COOPERATIVA Y MUNDIALIZACIÓN DEL CAPITAL
- IV.3. BASE SOCIAL Y FORTALEZA COOPERATIVA
- IV.4. DESEQUILIBRIOS EN LA ESTRUCTURA DE LA AGRICULTURA Y DE LAS COOPERATIVAS
- V. EVOLUCIÓN DEL COOPERATIVISMO AGRARIO EN ESPAÑA
- V.1. LOS PRIMEROS PASOS
- V.2. LA CONSOLIDACIÓN Y EXPANSIÓN
- V.3. LA ESTRUCTURA COOPERATIVA AGRARIA Y SU DESIGUAL DISTRIBUCIÓN TERRITORIAL
- V.4. EL AUMENTO DE TAMAÑO Y LA CONCENTRACIÓN ECONÓMICA
- V.5. COOPERATIVA AGRARIA Y LÓGICA EMPRESARIAL
- VI. LAS COOPERATIVAS AGRARIAS EN LA PROVINCIA DE ALICANTE
- VI.1. DEL DESARROLLO LOCAL A LA INTEGRACIÓN GLOBAL
- VI.2. DIFERENCIAS TERRITORIALES EN EL PROCESO DE CONCENTRACIÓN DE LAS COOPERATIVAS
- VI.3. EL COOPERATIVISMO DE BASE. ESTRUCTURA Y DESARROLLO
- VI.4. LA BASE DEL COOPERATIVISMO AGRARIO EN ALICANTE. EVOLUCIÓN DE LA ESTRUCTURA DE LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS Y EL APROVECHAMIENTO DEL SUELO
- VII. LA PROYECCIÓN DEL COOPERATIVISMO AGRARIO EN EL MEDIO RURAL DE LA PROVINCIA DE ALICANTE. SITUACIÓN Y PERSPECTIVAS
- VII.1. EL ESCENARIO
- VII.2. LA DISTRIBUCIÓN ESPACIAL
- VII.3. LA ESPECIALIZACIÓN COOPERATIVA: EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA
- VII.3.1. Las cooperativas hortofrutícolas: localización territorial, base social y ejes de desarrollo técnico y económico
- VII.4. LA ESPECIALIZACIÓN COOPERATIVA: EL SECTOR VITIVINÍCOLA
- VII.4.1. Las bodegas cooperativas: localización territorial, base social y ejes de desarrollo técnico y económico
- VII.5. LA ESPECIALIZACIÓN COOPERATIVA: EL SECTOR OLEÍCOLA
- VII 5.1. Las cooperativas oleícolas: localización territorial, base social y ejes de desarrollo técnico y económico
- VII.6. LA ESPECIALIZACIÓN COOPERATIVA: EL SECTOR DE FRUTOS SECOS
- VII.6.1. Las cooperativas de frutos secos: localización territorial, base social y ejes de desarrollo técnico y económico
- CONCLUSIÓN
- BIBLIOGRAFÍA
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