Azúcar agridulce: Memoria, discursos y paisajes azucareros en la nación y la cultura cubana (1791-2017)

Azúcar agridulce: Memoria, discursos y paisajes azucareros en la nación y la cultura cubana (1791-2017)

  • Author: Gómez, Déborah
  • Publisher: Verbum
  • Serie: Ensayo
  • ISBN: 9788490746981
  • Place of publication:  Madrid , Spain
  • Year of publication: 2019
  • Pages: 194

El cierre y desmantelamiento de gran parte de los centrales azucareros cubanos con la llegada del milenio, que se puede definir como la debacle azucarera, creó dos urgencias. Por un lado, la pérdida de los referentes culturales produjo un vacío, un trauma, un desarraigo, que clamaba por un espacio de representación. Por el otro, esta misma experiencia desgarradora creó la necesidad de rescatar el papel que el azúcar había jugado en la Historia, la identidad y la cultura cubana. Azúcar agridulce: memoria, discursos y paisajes azucareros en la nación y la cultura cubana (1791–2017), además de examinar varias de las obras que se produjeron en respuesta a la debacle azucarera, también intenta responder a esa segunda necesidad, reflexionando acerca de la presencia del azúcar en Cuba, a través del análisis de un amplio corpus unificado por “el motivo del azúcar”. El estudio, que termina siendo una especie de arqueología del azúcar en Cuba, explora la presencia constante y totalizadora del azúcar en la nación, sistematizando e integrando, en un corpus concreto, un conjunto de textos heterogéneos con el azúcar como denominador común. Además de identificar y deslindar este corpus, la obra lo inserta y lo discute en el amplio marco histórico referencial del devenir del azúcar como símbolo de la nación cubana, estableciendo un diálogo enriquecedor y productivo entre los textos, su contexto de producción y el contexto histórico general en que este corpus azucarero se gesta. Como parte de esa discusión, este libro documenta y destaca la relevancia que, desde el punto de vista histórico y político, debe adjudicarse a un grupo de obras recientes, surgidas en respuesta a la reestructuración, llamando la atención hacia la importancia capital de estos textos para la reconstrucción fidedigna del impacto humano causado por la debacle azucarera cubana.

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  • Índice
  • Introducción
  • 1. La reestructuración azucarera dentro del discurso histórico revolucionario: Cómo se percibe el proceso según el discurso oficial
    • 1.1. Los textos y la prensa oficialistas: la versión monumental y triunfalista de la reestructuración
    • 1.2. La intelectualidad comprometida: el futuro y la memoria del azúcar entre la preocupación real y el compromiso político
  • 2. Azúcar, nación y paisajes en la era colonial: Influencia de la agroindustria azucarera en la indentidad y la manifestación cultural nacionales
    • 2.1. Textos históricos y jurídico-económicos fundacionales: el temor al negro y la imaginada nación blanca en los discursos azucareros de la época
    • 2.2. Los paisajes culturales de la nostalgia en la poesía del exilio de José María Heredia: la exclusión de la caña dentro la simbología poética nacional
    • 2.3. Los paisajes azucareros en la novela antiesclavista decimonónica: espacios racializados poblados de monstruos a las márgenes de la nación
    • 2.4. Los paisajes intermedios de la sacarocracia: entre las cañas, las palmas, los esclavos y las máquinas
  • 3. Azúcar agridulce: Discursos azucareros heredados y el triunfo de la revolución
    • 3.1. De Los ingenios a la antiepopeya azucarera y nacionalista: la caña de azúcar entre la melancolía y la épica nacional
    • 3.2. El azúcar en la Revolución: el metarrelato revolucionario y las miradas diferentes al discurso oficial
    • 3.3. El central y Arturo la estrella más brillante: la contra-memoria azucarera en la obra de Reinaldo Arenas
    • 3.4. La memoria azucarera desde las márgenes: la producción cultural anti-hegemónica ante la debacle azucarera
  • Conclusiones
  • Bibliografía

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