Adquisición y/o actualización de conocimientos del servicio básico de alimentos y bebidas, así como de las tareas de postservicio en el restaurante. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de operaciones básicas de restaurante y bar.
- Diario del año de la peste
- Introducción
- Diario del año de la peste
- Créditos
- Daniel Defoe