La contribución de la Biología Celular a la formación del Ingeniero agrónomo es indiscutible, dado el extraordinario desarrollo del conocimiento de las funciones moleculares y las posibles aplicaciones de la bioingeniería. Este libro surge como resultado del trabajo de docentes investigadores de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, con el objeto de proporcionar material de estudio y trabajo para la enseñanza aprendizaje de la Biología Celular, en el contexto de la producción agropecuaria sostenible en el tiempo y de manera amigable con el ambiente. Recorrer sus páginas y actividades es una invitación a sumergirse en la vida y descubrir un área maravillosa del conocimiento.