Sistema de gestión de calidad: Teoría y práctica bajo la norma ISO 2015

Sistema de gestión de calidad: Teoría y práctica bajo la norma ISO 2015

La calidad de un bien o servicio no se decreta: se crea y se produce. La creación y aplicación de un sistema de gestión de calidad basado en las normas ISO 9000 puede servir de guía para asegurar que un bien o servicio ha sido producido con procesos controlados; sin embargo, esto solo no garantiza la calidad. Las normas ISO especifican aquello que “se debe hacer”, pero el “cómo” es la verdadera tarea de quien diseña, documenta e implementa un sistema de gestión de calidad. Este texto es una guía útil para planear el proceso, diseño e implementación del sistema de gestión en una empresa de acuerdo con los requisitos de la norma ISO vigente. El libro contiene capítulos sobre el marco referencial de la norma ISO y conceptos como ingeniería de calidad, mejoramiento continuo, manual de calidad, auditoría interna, auditoría externa y certificación. El texto está actualizado hasta la norma ISO 9001-2015 y contiene referencias útiles a versiones anteriores de la norma. Sistemas de gestión de calidad: Teoría y práctica es un valioso texto guía para la enseñanza de la Calidad en los niveles de pregrado y posgrado en carreras como Ingeniería, Administración de Empresas y Economía, y para empresarios con interés en conocer sobre las normas ISO y los sistemas de gestión.

  • Portada
  • Título de la Página
  • Página de derechos reservados
  • Dedicatorias
  • Agradecimientos
  • Tabla de Contenido
  • Listado de ilustraciones
  • Listado de tablas
  • Introducción
    • Nota aclaratoria
  • Capítulo 1: Marco referencial de las normas ISO 9000
    • 1.1. Antecedentes
    • 1.2. Marco teórico de las Normas ISO-9000
    • 1.3. Modelo conceptual del proceso de certificación bajo Normas ISO-9001
    • Resumen del capítulo
    • Actividades de aprendizaje
  • Capítulo 2: Ingeniería de calidad
    • 2.1. El proceso de la ingeniería de calidad
    • 2.2. Técnicas estadísticas aplicadas a la ingeniería de calidad
    • Resumen del capítulo
    • Actividades de aprendizaje
  • Capítulo 3: El mejoramiento continuo
    • 3.1. Generalidades
    • 3.2. Herramientas para el mejoramiento continuo
    • Resumen del capítulo
    • Actividades de aprendizaje
  • Capítulo 4: Diseño del sistema de gestión de la calidad
    • 4.1. Requisitos del sistema de Gestión de la calidad
    • 4.2. Responsabilidad de la dirección
    • 4.3. Del Producto y/o servicio no conforme
    • 4.4. La gestión del recurso humano
    • 4.5. Realización del producto
    • 4.6. Compras
    • Resumen del capítulo
    • Actividades de aprendizaje
  • Capítulo 5: La documentación del sistema
    • 5.1. Generalidades
    • 5.2. Procedimientos del Sistema de calidad
    • 5.3. Los registros
    • 5.4. El Manual de calidad
    • Resumen del capítulo
    • Actividades de aprendizaje
  • Capítulo 6: Auditorías internas de calidad
    • 6.1. Generalidades
    • 6.2. El proceso de la auditoría
    • 6.3. Modelo de informe de auditoría interna
    • Resumen del capítulo
    • Actividades de aprendizaje
  • Capítulo 7: Implementación del sistema
    • 7.1. Generalidades
    • 7.2. Etapas para implementar un SGC
    • Resumen del capítulo
    • Actividades de aprendizaje
  • Capítulo 8: Auditorías externas y certificación
    • 8.1. Las auditorías externas
    • 8.2. La certificación
    • Resumen y conclusiones finales
  • Apéndice: Modelo y ejemplo de un Manual de calidad
    • Introducción
    • 1. Objeto y campo de aplicación
    • 2. Referencias normativas
    • 3. Términos y definiciones
    • 4. Sistema de gestión de calidad
    • 5. Responsabilidad de la dirección
    • 6. Gestión de los recursos
    • 7. Realización del servicio
    • 8. Medición, análisis y mejora
    • 9. Procesos de apoyo
    • 10. Matriz de políticas contra objetivos de calidad
  • Bibliografía
  • Cibergrafía
  • Sobre los autores

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