Este maravilloso relato es una meditación compleja sobre la naturaleza de la biografía, algo que seguiría explorando a lo largo de su vida. La complejidad proviene del hábil manejo de Woolf de las capas de ficción dentro de la historia.
Woolf entrelaza maravillosamente la historia de una escritora de ficción, la señorita Willatt, y también de su biógrafa posterior, la señorita Linsett. Y lo hace tan bien que llegamos a convencernos de que estas dos personas existen en la realidad.
La señorita Willatt no quería que su vida se hiciera pública, pero su amiga la convenció de que debía escribir su biografía. Y así se hacen preguntas sobre el papel de los escritores tanto de realidad como de ficción.
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- Índice
- Prólogo, por Enrique Playán Jubillar y Francisco Tomás Barberán
- 1. Las legumbres en la historia, por José Ignacio Cubero Salmerón
- 2. Las legumbres en la cocina, por Julián Otero Rodríguez, Gema Serrano Ríos, Daniel Lasa Etxegoien e Irma Pérez Baena
- 3. Las legumbres en España, por Antonio M. de Ron Pedreira, Diego Rubiales Olmedo, M. José González Bernal, M. José Suso LLamas, Juan Gil Ligero, Josefa Rubio Moreno, Eva M. Córdoba Jiménez, Salvador Nadal Moyano, Marcelino Pérez de la Vega, Javier Alonso Ponga y Eduardo de Miguel Beascoechea
- 4. Las legumbres en una agricultura sostenible, por Lucía de la Rosa Fernández, Juan Fajardo Vizcayno, José Pío Beltrán Porter, Luis A. Cañas Clemente, José J. Pueyo Dabad, Diego Rubiales Olmedo, Eulogio J. Bedmar Gómez, David Correa-Galeote, Álvaro Peix Geldart, Martha H. Ramírez-Bahena, Iker Aranjuelo Michelena y José A. Hernández Cortés
- 5. Las legumbres y su valor nutricional, por Mercedes Martín Pedrosa, Juana Frías Arevalillo, Cristina Martínez Villaluenga, Elena Peñas Pozo, Alfonso Clemente Gimeno, Pilar Rupérez Antóne Inmaculada Mateos-Aparicio
- 6. Las legumbres en la salud humana, por José Carlos Jiménez López, Cristina Delgado Andrade, Raquel Olías Sánchez, Alfonso Clemente Gimeno, Cristina Martínez Villaluenga, Juana Frías Arevalillo, Elena Peñas Pozo y Blanca Hernández-Ledesma
- 7. Las legumbres en la nutrición animal, por Luis A. Rubio San Millán, David R. Yáñez Ruiz, Ignacio Martín García y Alfonso Clemente Gimeno
- Sobre los autores
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