Garcilaso de la Vega realizó uno de los más extensos y detallados retratos del mundo inca peruano. En estas páginas se abren algunas vistas a la maravillosa riqueza del paisaje del Perú anterior al arribo de los españoles.
- Presentación
- Capítulo IX. Del maíz y lo que llaman arroz. Y de otras semillas
- Capítulo X. De las legumbres que se crían debajo de tierra
- Capítulo XI. De las frutas de árboles mayores
- Capítulo XII. Del árbol mulli. Y del pimiento
- Capítulo XIII. Del árbol maguey y de sus provechos
- Capítulo XIV. Del plátano, piña y otras frutas
- Capítulo XV. De la preciada hoja llamada cuca. Y del tabaco
- Capítulo XVI. Del ganado manso y las recuas que de él había
- Capítulo XVII. Del ganado bravo y otras sabandijas
- Capítulo XVIII. Leones, osos, tigres, micos y monas
- Capítulo XIX. De las aves mansas y bravas de tierra y de agua
- Capítulo XX. De las perdices, palomas y otras aves menores
- Capítulo XXI. Diferencias de papagayos. Y su mucho hablar
- Capítulo XXII. De cuatro ríos famosos y del pescado que en los del Perú se cría
- Capítulo XXIII. De las esmeraldas, turquesas y perlas
- Capítulo XXIV. Del oro y plata
- Capítulo XXV. Del azogue, y cómo fundían el metal antes de él
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