La creciente y progresiva incursión de los logopedas en el sector sanitario, socio-sanitario y centros de rehabilitación en los últimos años, así como la elevada prevalencia de trastornos de la deglución en personas que han sufrido un daño cerebral adquirido, han motivado la elaboración de este libro que, además, resume el Módulo de Disfagia del Máster de Intervención Logopédica en Daño Cerebral Adquirido, organizado por la Clínica San Vicente de Neurorrehabilitación cerebral.
- SOBRE LA OBRA
- SOBR EL AUTOR
- INTRODUCCIÓN
- CONTROL NEUROLÓGICO DE LA DEGLUCIÓN
- ANATOMÍA Y FISIOLOGÍADE LA DEGLUCIÓN
- FASES DE LA DEGLUCIÓNY LA MASTICACIÓN
- TRASTORNOS FUNCIONALESDE LA DEGLUCIÓN
- CLASIFICACIÓN DE LOS TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN
- SINTOMATOLOGÍA DE LA DISFAGIA OROFARÍNGEA
- VÍAS ALTERNATIVAS DE NUTRICIÓN
- EVALUACIÓN DE LA INGESTA ALIMENTARIA POR VÍA ORAL (MECV-V)
- EXPLORACIÓN INSTRUMENTAL CON PRUEBAS COMPLEMENTARIAS
- REHABILITACIÓN FUNCIONAL DE LA DISFAGIA NEURÓGENA
- ADAPTACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN EN DISFAGIA. DIETA PROGRESIVA
- ANEXO I
- GUÍA PARA FAMILIARESY CUIDADORES DE PACIENTESCON DIFICULTADES PARA TRAGAR
- ANEXO II
- GRUPO DE ALIMENTOS Y RACIONES DIARIAS A CONSUMIR
- BIBLIOGRAFÍA
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