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Introducción a las operaciones de separación. Contacto continuo

Introducción a las operaciones de separación. Contacto continuo

(2.ª edición)

La presente obra surge con el principal objetivo de proporcionar a los alumnos de Ingeniería Química una base para cursar la asignatura de Ampliación de Operaciones de Separación. Se tratan operaciones basadas en transferencia de materia y/o en transferencia simultánea de materia y calor, y se presta especial atención al caso de contacto continuo. Se basa en las notas de clase utilizadas durante años al impartir esta materia y en distintos libros de texto, obras monográficas y generales, así como los apuntes y notas de otros profesores, e incluye tras cada tema una selección de problemas, cuyo resultado se muestra al final del libro. Es de destacar la referencia que se hace al problema del cálculo de extracción multicomponente (tema segundo) así como el tratamiento que se da, en el capítulo dedicado a absorción, al problema de cálculo de los coeficientes de transferencia de materia.

  • Cover
  • ÍNDICE
  • PRÓLOGO
  • TEMA 1. EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO I. MEZCLAS INMOBLES. SEPARACIÓN POR CONTACTO DISCONTINUO
    • 1. INTRODUCCIÓN
    • 2. SELECCIÓN DEL DISOLVENTE
    • 3. NOMENCLATURA
    • 4. EXTRACCIÓN EN UNA SOLA ETAPA
    • 5. SEPARACIÓN POR CONTACTO MÚLTIPLE CON DISOLVENTE NUEVO EN CADA ETAPA
    • 6. SEPARACIÓN POR CONTACTO MÚLTIPLE EN CONTRACORRIENTE
      • 6.1. Cálculo del número de etapas ideales
      • 6.2. Cálculo del número de etapas reales
      • 6.3. Valores límite de la pendiente de la recta operativa
      • 6.4. Cálculo analítico
  • TEMA 2. EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO II. MEZCLAS PARCIALMENTE MISCIBLES. SEPARACIÓN POR CONTACTO DISCONTINUO
    • 1. INTRODUCCIÓN
      • 1.1. Representación del equilibrio en triángulos equiláteros y rectángulos
      • 1.2. Representación del equilibrio en sistemas de tres componentes tipo I
      • 1.3. Efecto de la temperatura
      • 1.4. Efecto de la presión
      • 1.5. Tipos de equilibrio líquido-líquido
      • 1.6. Coordenadas de Janecke
    • 2. SEPARACIÓN EN UN CONTACTO SIMPLE
    • 3. SEPARACIÓN POR CONTACTO MÚLTIPLE CON DISOLVENTE NUEVO EN CADA ETAPA
      • 3.1. Diseño
      • 3.2. Simulación
    • 4. EXTRACCIÓN EN CONTRACORRIENTE
      • 4.1. Diseño
      • 4.2. Simulación
      • 4.3. Relaciones de caudales máxima y mínima
    • 5. CONTACTO MÚLTIPLE EN CONTRACORRIENTE CON REFLUJO
      • 5.1. Cálculo del número de etapas ideales
    • 6. EXTRACCIÓN MULTICOMPONENTE
      • 6.1. Mezclas cuaternarias: métodos gráficos
      • 6.2. Mezclas multicomponentes
  • TEMA 3. OPERACIONES DE SEPARACIÓN POR CONTACTO CONTINUO. ABSORCIÓN
    • 1. INTRODUCCIÓN
    • 2. EQUILIBRIO DE SOLUBILIDAD DE GASES EN LÍQUIDOS
      • 2.1. Soluciones líquidas ideales
      • 2.2. Soluciones líquidas no ideales
    • 3. SELECCIÓN DEL DISOLVENTE PARA ABSORCIÓN
    • 4. MECANISMO DE ABSORCIÓN. TEORÍA DE DOS PELÍCULAS
      • 4.1. Difusión de un gas a través de un gas estacionario
      • 4.2. Difusión a través de la película líquida
    • 5. VELOCIDAD DE ABSORCIÓN
      • 5.1. Coeficientes globales
      • 5.2. Relación entre los coeficientes globales e individuales
      • 5.3. Velocidades de absorción en términos de fracciones molares
    • 6. VALORES DE LOS COEFICIENTES DE TRANSFERENCIA DE MATERIA
    • 7. ABSORCIÓN ASOCIADA CON REACCIÓN QUÍMICA
    • 8. ECUACIONES DE DISEÑO
      • 8.1. Cálculo de la altura
      • 8.2. Balances de materia
      • 8.3. Ecuaciones de diseño
      • 8.4. Simplificación de Wiegand
      • 8.5. Transferencia con reacción química instantánea
      • 8.6. Mezclas diluidas
    • 9. MÉTODOS SIMPLIFICADOS PARA EL CÁLCULO DEL NÚMERO DE UNIDADES DE TRANSMISIÓN
      • 9.1. Método de la media logarítmica
      • 9.2. Método de Colburn
      • 9.3. Relación entre H[sub(G)], H[sub(GT)], H[sub(L)], H[sub(LT)]
    • 10. ABSORCIÓN NO ISOTERMA
  • TEMA 4. PROCESOS DE INTERACCIÓN AIRE-AGUA I. EQUILIBRIO. DIAGRAMA DE MOLLIER - CARTA PSICROMÉTRICA. TEMPERATURA HÚMEDA
    • 1. INTRODUCCIÓN
    • 2. EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR Y ENTALPÍA PARA UNA SUSTANCIA PURA
      • 2.1. Interpolación de datos de equilibrio
      • 2.2. Entalpía
      • 2.3. Definiciones útiles para el cálculo de los procesos de interacción aire-agua
    • 3. REPRESENTACIÓN DE LAS PROPIEDADES DEL AIRE HÚMEDO. DIAGRAMA DE MOLLIER-CARTA PSICROMÉTRICA
      • 3.1. Diagrama de Mollier
      • 3.2. Carta psicrométrica o diagrama humedad-temperatura
    • 4. TEMPERATURA HÚMEDA. TEORÍA DEL TERMÓMETRO HÚMEDO
    • 5. MEDIDA DE LA HUMEDAD
  • TEMA 5. PROCESOS DE INTERACCIÓN AIRE-AGUA II. DISEÑO DE APARATOS
    • 1. CONSIDERACIONES GENERALES Y APARATOS
      • 1.1. Humidificación de aire
      • 1.2. Deshumidificación
      • 1.3. Enfriamiento de agua
    • 2. ECUACIONES FUNDAMENTALES DE DISEÑO
      • 2.1. Balances de materia y de energía
      • 2.2. Ecuaciones de velocidad
    • 3. MÉTODO ENTÁLPICO SIMPLIFICADO
    • 4. CURVA DE MICKLEY
      • 4.1. Cálculo experimental de los coeficientes. Correlaciones
      • 4.2. Cálculo de la sección transversal de la torre
  • TEMA 6. SECADO I
    • 1. INTRODUCCIÓN
    • 2. EQUILIBRIO
      • 2.1. Sólidos insolubles
      • 2.2. Sólidos solubles
    • 3. NOMENCLATURA
    • 4. MÉTODOS PARA DETERMINAR LA HUMEDAD DE SÓLIDOS
    • 5. DETERMINACIÓN DE DATOS DE EQUILIBRIO
    • 6. MECANISMOS Y CINÉTICA DE SECADO
      • 6.1. Transporte de calor
      • 6.2. Transporte de materia
    • 7. OBTENCIÓN DE DATOS CINÉTICOS
      • 7.1. Análisis cualitativo de la influencia de las variables sobre la velocidad de secado
    • 8. TIEMPO DE SECADO
    • 9. MECANISMOS DE SECADO DISCONTINUO
      • 9.1. Circulación superficial del aire
  • TEMA 7. SECADO II
    • 1. CÁLCULOS BÁSICOS DE LAS CONDICIONES DEL AIRE
      • 1.1. Mezclado adiabático de dos gases húmedos
      • 1.2. Mezclado no adiabático de dos gases húmedos
    • 2. SECADOR CONTINUO NO ADIABÁTICO CON CALENTADOR SIMPLE
    • 3. SECADOR ADIABÁTICO CONTINUO CON RECICLADO PARCIAL DE GAS
    • 4. SECADOR CON CALEFACCIÓN INTERNA DEL AIRE DURANTE LA TRAYECTORIA
    • 5. SECADOR EN CICLO CERRADO
    • 6. PRINCIPIOS DEL CONTACTO SÓLIDO HÚMEDO-GAS HÚMEDO
      • 6.1. Construcción del camino seguido por el aire y el sólido en un proceso en paralelo
      • 6.2. Construcción del camino seguido por el aire y el sólido en un proceso en contracorriente
    • 7. DISEÑO DE SECADORES
      • 7.1. Secadores intermitentes
      • 7.2. Secadores continuos
    • 8. CLASIFICACIÓN Y SELECCIÓN DE SECADORES
      • 8.1. Secadores de bandejas y de túnel
      • 8.2. Secadores rotatorios
      • 8.3. Secadores de tambor
      • 8.4. Secadores de spray
      • 8.5. Secadores neumáticos
      • 8.6. Secadores de lecho fludizado
  • SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS PROPUESTOS

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