Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

Columbia University Press

Editorial Universitaria

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Ficciones colaterales
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Género y TIC. Presencia, posición y políticas
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Gestión de la calidad en la biblioteca Balagué Mola, Núria; Saarti, Jarmo...
Gestión de oficinas de turismo
Gestión de oficinas de turismo Miralbell Izard, Oriol
Gestión documental en las organizaciones
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Gestión pública del turismo
Gestión pública del turismo Miralbell Izard, Oriol; Arcarons i Simon, Ramon; Capellà i Hereu, Josep; González Reverté, Francesc; Pallàs i de Pineda, Josep Maria...
Grafología y Ciencia
Grafología y Ciencia Puente Balsells, Mariluz; Viñals Carrera, Francisco...
Guía para radios y televisiones sobre la promoción del contenido generado por el usuario y la alfabetización mediática e informacional
Guía para radios y televisiones sobre la promoción del contenido generado por el usuario y la alfabetización mediática e informacional Scott, Martin
Higiene Industrial
Higiene Industrial Baraza Sánchez, Xavier; Castejón Vilella, Emilio; Guardino Solà, Xavier...
Identidades mediáticas
Identidades mediáticas Castelló Cogollos, Enric
Infoentretenimiento
Infoentretenimiento Ferré Pavia, Carme; Gayà Morlà, Catalina; Ferrer Rodríguez, Iliana Esther; Lozano Rendón, José Carlos; Carrillo Pérez, Nereida; Montoya de Bermúdez, Diego...
Información e interpretación en periodismo
Información e interpretación en periodismo Paniagua Santamaría, Pedro
Innovación en bibliotecas
Innovación en bibliotecas Riaza Chaparro, Maribel
Instituciones públicas conectadas
Instituciones públicas conectadas Escalona Nicolàs, Núria
Instrumentos de Marketing
Instrumentos de Marketing Baena Graciá, Verónica; Moreno Sánchez, María de Fátima...
Interacción en ambientes híbridos de aprendizaje
Interacción en ambientes híbridos de aprendizaje Osorio Gómez, Luz Adriana

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